城堡的历史无与伦比,其种植生产葡萄酒已经有近千年的历史了!是的,在一千多年中,它不断地生产并完善葡萄酒的风味。继承酒庄的主人,通常来自同一个家族,让这个美好的传统得以传承,同时也时代享受这里优秀的风土; 其葡萄园坐落在俯瞰多尔多涅河的高原上,靠近大圣富瓦城。
一代又一代,匹克城堡的主人们不断调整传承的酿酒工艺,生产出一批又一批优质的葡萄酒,其品质享誉国内外。
土壤表面覆有砾石,类似于梅多克和格拉夫的风土,适合种植品丽珠和马尔贝克。底土由粘土和石灰石组成,类似于利布尔讷,梅洛和赤霞珠的个性得以在这片土壤完美的展现。
通过采取严格的可持续种植措施,匹克城堡将其葡萄酒的质量和卓越品质提高到新的水平。我们用这种方式,来回馈这片对我们施以慷慨厚赠的土地。